担当者: 川岸 賢一
G.M
LENN CAFE
北海道牛乳にこだわり、生乳100%で作った完全オリジナルソフトクリームをベースに作った生シェイクの専門店です。
原材料からこだわり、オリジナルのソフトクリームを開発。
そのまま食べても美味しいソフトクリームを、あえてシェイクで楽しんでいただくために、シェイク用にレシピを開発。
合わせるフレーバーも、ほとんどが素材そのままをミックス。
フルーツ系もシロップは使わずにフルーツそのままをミックス。
生チョコレート、生キャラメルも自家製の完全オリジナルのソースです。
また、シェイクに合わせたフード類のポテトチップス、フライドポテト、ホットドック、パスタもそのほとんどが自家製。
ホットドックは、自家製パンとウインナー工場で作るレンカフェ専用ウインナーを使用。パスタソースは、創業から続くトマトーベースのオリジナル。
レンカフェはシェイクを含め、その殆どが手作りです。他では味わえない、手間ひまかけた手作りの味にこだわっているのがレンカフェです。
今までにない、新しい食の楽しみ方、食の文化を作ることで、人生を楽しむ一部としてのエンターテイメントとして貢献して行きたいと思っております。
そのまま食べても美味しいソフトクリームを、あえてシェイクで楽しんでいただくために、シェイク用にレシピを開発。
合わせるフレーバーも、ほとんどが素材そのままをミックス。
フルーツ系もシロップは使わずにフルーツそのままをミックス。
生チョコレート、生キャラメルも自家製の完全オリジナルのソースです。
また、シェイクに合わせたフード類のポテトチップス、フライドポテト、ホットドック、パスタもそのほとんどが自家製。
ホットドックは、自家製パンとウインナー工場で作るレンカフェ専用ウインナーを使用。パスタソースは、創業から続くトマトーベースのオリジナル。
レンカフェはシェイクを含め、その殆どが手作りです。他では味わえない、手間ひまかけた手作りの味にこだわっているのがレンカフェです。
今までにない、新しい食の楽しみ方、食の文化を作ることで、人生を楽しむ一部としてのエンターテイメントとして貢献して行きたいと思っております。