担当者: 中井 孝之
店主
鶏匠 比内や HINAIYA
大宮駅から徒歩3分の居酒屋「鶏匠 比内や 宮町店」は、日本三大地鶏である比内地鶏の美味しさを様々なメニューでお楽しみいただけます。
ひと口でわかる弾力と口の中に広がるジューシーな旨味が、比内地鶏の最大の魅力です。丁寧に焼き上げた焼き鳥の他、鳥刺し、唐揚げ、親子丼、もも肉の塩焼きなどで比内地鶏を味わい尽くしてください。鳥料理以外にもきりたんぽや豆腐などの逸品料理もご用意しております。秋田県にまつわる日本酒・地酒、埼玉県の当店ならではの地ビールCOEDOも取り揃えております。